Ο Bill Cochrane γεννήθηκε στο σπίτι του κοντά στο Franklin, στην κομητεία Macon, στο σημερινό Εθνικό Δάσος Nantahala. Οι πρόγονοί του ζουν στις κομητείες Buncombe και Macon από το 1800. Άφησε τα βουνά για να ακολουθήσει γεωργική εκπαίδευση στο North Carolina State University στο Raleigh, όπου διέπρεψε ως μέλος της κυβέρνησης της πανεπιστημιούπολης, του αθλητισμού και του μπέιζμπολ. Έχει σαφώς μυαλό για τη λογιστική, καθώς είναι ο ταμίας της λέσχης YMCA και Ag του σχολείου, υπηρετεί στο διοικητικό συμβούλιο της έκδοσης και εξελέγη επιχειρησιακός διευθυντής της έκδοσης του σχολείου, The Handbook. Αποφοίτησε από το λύκειο το 1949 και άρχισε να διδάσκει γεωργία στο γυμνάσιο White Plains τον Σεπτέμβριο, όπου έγινε αγαπημένος των μαθητών. Εμφανίζεται στην Επετηρίδα Agromek της Βόρειας Καρολίνας του 1949, ευγενική προσφορά της NCSU Libraries Digital Collections.
Από το Λος Άντζελες μέχρι το Μέμφις, από το Οντάριο μέχρι το Σποκέιν, οι εφημερίδες κάλυψαν τη φρικτή δολοφονία του Γουίλιαμ Κόχραν και τη διετή έρευνα. Φωτογραφίες από το σημείο της έκρηξης δημοσιεύτηκαν στην εβδομαδιαία εφημερίδα Mount Airy News. Φήμες κυκλοφόρησαν σε κοινότητες όπου ο κόσμος γνώριζε το νεαρό ζευγάρι και οι άνθρωποι ζητούσαν σύλληψη και καταδίκη. Το 1954, καθώς έγιναν γνωστά τα σχέδια γάμου της Imogen με τον δεύτερο σύζυγό της, τοποθετήθηκε μια άλλη βόμβα, αυτή τη φορά ο προφανής στόχος. Η γρήγορη αντίδραση των πρακτόρων ανησύχησε τον φερόμενο ως δολοφόνο, ο οποίος προτίμησε την αυτοκτονία από τη δικαιοσύνη.
Ο Bill και η Imogen Cochrane ζούσαν στο διαμέρισμα του Franklin στη γωνία των οδών McCargo και Franklin στο Mount Airy. Το ζευγάρι, που παντρεύτηκε τον Αύγουστο, σχεδιάζει να ζήσει μαζί στο White Plains, όπου σχεδιάζει να αγοράσει ένα σπίτι. Μετά τη δολοφονία του Bill, η Imogen δεν ξανακοιμήθηκε ποτέ στο διαμέρισμα. (Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά της Kate Lowhouse-Smith.)
Σχολείο White Plains, 1957 Ο Bill Cochrane δίδασκε εδώ όταν βομβαρδίστηκε και τραυματίστηκε θανάσιμα.
Το κύμα έκρηξης έσκισε τον κρύο πρωινό αέρα, θραύσματα γυαλιού έπεσαν βροχή από σπασμένα παράθυρα στους κατοίκους του Mount Airy που κατέφυγαν για να κάνουν αναγνώριση. Η σκηνή της καταστροφής πρέπει να ήταν συγκλονιστική.
Η ομίχλη κρέμεται πάνω από το σφαγείο, προσκολλάται στα δέντρα, προσθέτοντας στο σουρεαλιστικό αποτέλεσμα. Τριχωμένο μέταλλο, κομμάτια χαρτιού που φουσκώνουν και τα συντρίμμια ενός πικ-απ της Ford γεμίζουν την οδό Φράνκλιν και το όμορφα περιποιημένο γκαζόν. Η έντονη μυρωδιά του καυσίμου γέμισε τον αέρα καθώς οι άνθρωποι προσπαθούσαν να καταλάβουν τα συντρίμμια.
Το σώμα ενός γείτονα, του William Cochran, βρισκόταν 20 πόδια από το φορτηγό. Ενώ άλλοι κάλεσαν υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης, κάποιος πήρε μια κουβέρτα και σκέπασε τον νεαρό από σεβασμό.
Πρέπει να ήταν σοκ όταν ο Μπιλ τράβηξε το ύφασμα από το πρόσωπό του. «Μη με καλύπτεις. Δεν έχω πεθάνει ακόμα».
Ήταν 8:05 π.μ. τη Δευτέρα, 31 Δεκεμβρίου 1951. Ο Μπιλ πήγε στο γυμνάσιο White Plains όπου εργάστηκε ως δάσκαλος γεωργίας, εργάστηκε με τους Future Farmers of America και επέστρεψε στην οικογενειακή φάρμα με Αμερικανούς βετεράνους. γεμάτος.
Στα 23 του δεν είναι πολύ μεγαλύτερος από πολλούς μαθητές του. Αθλητικός και ευγενικός, ήταν δημοφιλής με τους μαθητές και το προσωπικό στα σχολεία όπου δίδαξε μετά την αποφοίτησή του από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας το 1949. Ο ντόπιος Φράνκλιν είναι βαθιά ριζωμένος στις μακρινές δυτικές κομητείες Macon και Buncombe, όπου οι πρόγονοί του ζουν από τότε τουλάχιστον 1800.
Εκεί συνάντησε την Imogen Moses, έναν απόφοιτο της Πολιτείας των Αππαλαχίων και βοηθό του αξιωματικού διαδηλώσεων της οικογένειας Sarri. Η Imogen μεγάλωσε κοντά στο Pittsboro στην κομητεία Chatham κοντά στο Raleigh. Το ζευγάρι παντρεύτηκε στις 25 Αυγούστου 1951. Ψάχνουν για ένα σπίτι στο White Plains, όπου παρακολουθούν συχνά λειτουργίες στο Friends Club.
Η βόμβα ήταν κάτω από το κάθισμα του οδηγού. Πέταξε τον Μπιλ από την οροφή της καμπίνας και του ακρωτηρίασε και τα δύο πόδια. Αναγνωρίζοντας τη σοβαρότητα των τραυματισμών του Μπιλ, η αστυνομία τον ρώτησε αν ήξερε ποιος το έκανε.
«Δεν έχω εχθρούς στον κόσμο», απάντησε ζαλισμένα πριν μεταφερθεί στο Νοσοκομείο Martin Memorial στην Cherry Street.
Οι μαθητές του συνέρρευσαν στο νοσοκομείο για να δώσουν αίμα, αλλά παρά τις προσπάθειες του ιατρικού προσωπικού, είχαν κατακλυστεί από τραύματα και σοκ. Δεκατρείς ώρες αργότερα, ο William Homer Cochrane, Jr. πέθανε. Περισσότεροι από 3.000 πενθούντες παρευρέθηκαν στην κηδεία.
Καθώς προχωρούσε η έρευνα, οι φήμες κυκλοφόρησαν. Ο αρχηγός της αστυνομίας του Μάουντ Άιρι Μόντε Β. Μπουν συναντήθηκε με τον διευθυντή του Κρατικού Γραφείου Ερευνών Τζέιμς Πάουελ. Ο αρχηγός της αστυνομίας του Mount Airy WH Sumner συνεργάστηκε με τον πρώην αρχηγό της αστυνομίας του Mount Airy, τον ειδικό πράκτορα του SBI Willis Jessup.
Οι αξιωματούχοι της πόλης προσφέρουν αμοιβή 2.100 $ για πληροφορίες που οδηγούν σε σύλληψη. Το κράτος πρόσθεσε 400 δολάρια και ο Φράνκλιν, η γενέτειρα του Μπιλ, όπου ο πατέρας του ήταν αρχηγός της αστυνομίας, πρόσθεσε 1.300 δολάρια.
Ο κυβερνήτης W. Kerr Scott κατήγγειλε την αδιάκριτη φύση της δολοφονίας, η οποία θα μπορούσε να είχε σκοτώσει οποιονδήποτε. «Η φωτιά του δίκαιου θυμού συνεχίζει να καίει ψηλά στο Mount Airy… κάθε πολίτης πρέπει να συνεργάζεται πλήρως με την αστυνομία του Mount Airy».
Οι ειδικοί πράκτορες της RBI Sumner, John Edwards και Guy Scott στο Elgin εντόπισαν τον πρώην φίλο της Imogen εδώ στο App State και την κομητεία Chatham, όπου μεγάλωσε.
Έστειλαν τις βόμβες που μπορούσαν να βρουν στο εγκληματολογικό εργαστήριο του FBI στην Ουάσιγκτον, όπου διαπιστώθηκε ότι είχε χρησιμοποιηθεί είτε δυναμίτης είτε νιτρογλυκερίνη. Παρακολούθησαν λοιπόν την πώληση εκρηκτικών.
Η ξηρή περίοδος έχει περιπλέξει αυτή τη διαδικασία, με πολλά τοπικά πηγάδια να στεγνώνουν και οι πωλήσεις εκρηκτικών να εκτοξεύονται στα ύψη. Ο Ed Drown, ένας υπάλληλος στο κατάστημα υλικού WE Merritt στην Main Street, θυμάται ότι πούλησε δύο ραβδιά και πέντε πυροκροτητές σε έναν άγνωστο την εβδομάδα πριν από τα Χριστούγεννα.
Η Imogen επέστρεψε ανατολικά στο Edenton για να είναι πιο κοντά στην οικογένειά της και να αποφύγει τις οδυνηρές αναμνήσεις. Εκεί συνάντησε το μέλος του δημοτικού συμβουλίου George Byram. Δύο εβδομάδες πριν τον γάμο, βρέθηκε μια βόμβα στο αυτοκίνητό της. Όχι τόσο ισχυρή ή περίπλοκη, όταν εκείνη η βόμβα εξερράγη, δεν σκότωσε κανέναν, απλώς έστειλε τον αρχηγό της αστυνομίας του Έντεντον Τζορτζ Ντέιλ στο νοσοκομείο με εγκαύματα.
Οι πράκτορες του SBI Τζον Έντουαρντς και Γκάι Σκοτ ταξίδεψαν στο Έντεντον για να μιλήσουν με τον άντρα που υποπτεύονταν από την αρχή, αλλά δεν μπορούσαν να βρουν αρκετά στοιχεία για να κάνουν μια σύλληψη.
Ο παιδικός φίλος της Imogen, George Henry Smith, της ζήτησε να βγουν πολλά ραντεβού. Δεν το δέχεται ποτέ. Μετά την ανάκριση, οδήγησε στην οικογενειακή φάρμα όπου ζούσαν ο ίδιος και οι γονείς του, έτρεξε στο δάσος και αυτοκτόνησε πριν προλάβουν να τον κατηγορήσουν.
Κάποιοι πιστεύουν ότι το πνεύμα του νεαρού Κόχραν στοιχειώνει τα διαμερίσματα και τα σπίτια κατά μήκος της οδού Φράνκλιν όπου έζησε και πέθανε. Η ιστορία του διηγείται κατά τη διάρκεια μιας ξενάγησης στο μουσείο κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ. Τα βάσανα της ζωής τελείωσαν με τον καιρό και συνέχισε να σκέφτεται: «Ποιος θα μπορούσε να το κάνει αυτό; Δεν έχω εχθρούς σε αυτόν τον κόσμο».
Ο Keith Rauhauser-Smith είναι εθελοντής στο Mount Airy Museum of Local History και εργάζεται για το μουσείο με 22 χρόνια δημοσιογραφικής εμπειρίας. Αυτή και η οικογένειά της μετακόμισαν από την Πενσυλβάνια στο Mount Airy το 2005, όπου συμμετέχει επίσης σε ξεναγήσεις σε μουσεία και ιστορία.
Μια πολύ κρύα μέρα του Νοεμβρίου του 1944, ο Henry Wagoner και η παρέα του διέσχιζαν τη γερμανική ύπαιθρο κοντά στο Άαχεν. «Έβρεχε και χιόνιζε κάθε μέρα», έγραψε στα απομνημονεύματά του.
Σκάγια τον χτύπησαν στο κεφάλι και έπεσε αναίσθητος στο έδαφος. Ξύπνησε λίγες ώρες αργότερα. Καθώς η μάχη συνεχιζόταν, δύο Γερμανοί στρατιώτες τον πλησίασαν με τα τουφέκια στα χέρια. «Μην κουνηθείς».
Οι επόμενες μέρες είναι ένα σωρό αναμνήσεις: οι στρατιώτες τον βοήθησαν να περπατήσει όταν ήταν νηφάλιος και όταν ήταν αναίσθητος. Μεταφέρθηκε σε ασθενοφόρο και μετά σε τρένο. νοσοκομείο στο Σέλντορφ. Τα μαλλιά του κόπηκαν κοντά. αφαιρέθηκαν τα σκάγια. Συμμαχικά αεροπλάνα βομβάρδισαν την πόλη.
«26 Νοεμβρίου, αγαπητή Myrtle, λίγα λόγια για να σε ενημερώσω ότι είμαι καλά. Ελπίζω να είσαι καλά. Είμαι σε αιχμαλωσία. Θα τελειώσω με όλη μου την αγάπη. Αυτεπαγωγής".
Έγραψε ξανά τα Χριστούγεννα. «Ελπίζω να περάσατε υπέροχα Χριστούγεννα. Συνέχισε να προσεύχεσαι και ψηλά το κεφάλι».
Η Myrtle Hill Wagoner ζούσε στο Mount Airy με τους συγγενείς της όταν ο Henry αποσπάστηκε. Τον Νοέμβριο, έλαβε ένα τηλεγράφημα από το Γραφείο Πολέμου που έλεγε ότι ο Χένρι έλειπε, αλλά δεν ήξεραν αν ήταν ζωντανός ή νεκρός.
Δεν ήξερε με βεβαιότητα μέχρι τις 31 Ιανουαρίου 1945, και η καρτ ποστάλ του Χένρι έφτασε μέχρι τον Φεβρουάριο.
«Ο Θεός ήταν πάντα μαζί μας», είπε στα οικογενειακά απομνημονεύματα. «Δεν τα παράτησα ποτέ χωρίς να τον ξαναδώ».
Η νεότερη από τα 12 παιδιά του Έβερετ και του Σίλερ (Μπίσλι) Χιλ, μεγάλωσε σε ένα αγρόκτημα περίπου 7 μίλια από το Όρος Άιρι. Όταν δεν είναι στο σχολείο Pine Ridge, τα παιδιά βοηθούν στην εκτροφή του καλαμποκιού, του καπνού, των λαχανικών, των γουρουνιών, των βοοειδών και των κοτόπουλων από τα οποία εξαρτάται η οικογένεια.
«Λοιπόν, έρχεται η Μεγάλη Ύφεση και ο ξηρός καιρός», είπε. «Δεν παράγαμε τίποτα στο αγρόκτημα, ούτε για να πληρώσουμε τους λογαριασμούς». Με τον καιρό, η μητέρα της τη συμβούλεψε να βρει δουλειά σε ένα εργοστάσιο στην πόλη. Πήγαινε στο Renfro's Mill στην Willow Street κάθε εβδομάδα για έξι εβδομάδες αναζητώντας δουλειά και τελικά συμφώνησαν.
Σε έναν αγώνα μπέιζμπολ με φίλους το 1936, «συνάντησε ένα όμορφο νεαρό αγόρι» και άρχισαν να βγαίνουν τα Σαββατοκύριακα και τα βράδια της Τετάρτης. Τρεις μήνες αργότερα, όταν «ο Χένρι με ρώτησε αν θα τον παντρευόμουν», δεν ήταν σίγουρη ότι ήθελε να παντρευτεί, οπότε δεν του έδωσε απάντηση εκείνο το βράδυ. Έπρεπε να περιμένει μέχρι την επόμενη εβδομάδα.
Όμως το Σάββατο 27 Μαρτίου 1937 πήρε την πρωινή βάρδια και δανείστηκε το αυτοκίνητο του πατέρα του. Ντυμένος με τα καλύτερα ρούχα του, πήρε τη Μιρτλ και δύο φίλους του και οδήγησε στο Χίλσβιλ της Βιρτζίνια, όπου πήραν το δίπλωμα οδήγησης και παντρεύτηκαν στο σπίτι του κηδεμόνα. Η Μιρτλ θυμάται πώς «στάθηκαν στο δέρμα προβάτου» και έκαναν μια τελετή με το δαχτυλίδι. Ο Χένρι έδωσε στον πάστορα 5 $, όλα του τα χρήματα.
Το 1937, όταν η Myrtle ανταποκρίθηκε στην πρόσκληση του πάστορα, οι Wagnerians συμμετείχαν στην αναβίωση. Λίγες εβδομάδες αργότερα άρχισαν να πηγαίνουν στην εκκλησία Calvary Baptist Church και εκείνη βαφτίστηκε στο ποτάμι στο Laurel Bluff. Όταν θυμάται τον χαμό των δύο παιδιών της, γίνεται σαφές ότι αυτό το γεγονός και η πίστη της είναι σημαντικά για εκείνη. «Δεν ξέρουμε γιατί ο Θεός είναι τόσο δυσαρεστημένος με τη ζωή μας που δεν μπορούμε να κάνουμε οικογένεια».
Το εργατικό ζευγάρι ζούσε σεμνά, πληρώνοντας 6 $ για να νοικιάσει ένα μικροσκοπικό σπίτι χωρίς ρεύμα ή τρεχούμενο νερό. Το 1939, εξοικονόμησαν αρκετά για να αγοράσουν δύο στρέμματα γης στο Caudle Road για 300 $. Μέχρι τον Σεπτέμβριο του επόμενου έτους, είχαν χτίσει ένα σπίτι 1.000 δολαρίων με τη βοήθεια του Federal Building and Loan. Στην αρχή δεν υπήρχε ρεύμα σε αυτόν τον δρόμο, γι' αυτό χρησιμοποιούσαν ξύλο και κάρβουνο για θέρμανση και λάμπες πετρελαίου για διάβασμα. Πλένει στο νιπτήρα και στο μπάνιο και σιδερώνει με ζεστό σίδερο.
Τα περισσότερα από τα απομνημονεύματα του Henry αφορούν την εποχή του στη Λεγεώνα. Καθώς οι Σύμμαχοι προχωρούσαν, οι Ναζί μετέφεραν τους αιχμαλώτους πιο μακριά από τις πρώτες γραμμές. Μίλησε για το κόψιμο ξύλων στα δάση γύρω από το στρατόπεδο, για τον σταλούν στα χωράφια για να φυτέψει και να περιποιηθεί πατάτες, για το πώς κοιμόταν σε ένα κρεβάτι με άχυρο, αλλά για όλα αυτά κουβαλούσε μια εικόνα μυρτιάς στο πορτοφόλι του.
Τον Μάιο του 1945, οι αιχμάλωτοι πολέμου συνοδεύονταν για τρεις μέρες, τρώγοντας στο δρόμο βραστές πατάτες και διανυκτέρευαν σε υπόστεγα. Μεταφέρθηκαν στη γέφυρα, όπου συνάντησαν αμερικανικά στρατεύματα και οι Γερμανοί παραδόθηκαν.
Παρά την κακή υγεία του Χένρι για πολλά χρόνια μετά τον πόλεμο, αυτός και η Μιρτλ έζησαν μια καλή ζωή μαζί. Έχουν ένα παντοπωλείο που άνοιξε ο πατέρας του πριν από χρόνια στην Bluemont Road και δραστηριοποιούνται στην εκκλησία τους.
Γνωρίζουμε αυτό το επίπεδο λεπτομέρειας για την ιστορία αγάπης του Βάγκνερ επειδή οι οικογένειές τους πήραν συνέντευξη από το ζευγάρι και δημιούργησαν δύο αναμνήσεις, συμπληρωμένες με φωτογραφίες από τα 62 χρόνια μαζί. Η οικογένεια μοιράστηκε πρόσφατα σαρωμένα απομνημονεύματα και φωτογραφίες με το μουσείο και δώρισε ένα σκιερό κουτί που περιείχε αναμνηστικά από την υπηρεσία του Χένρι στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο.
Αυτά τα αρχεία είναι σημαντικά για να μας δώσουν μια στέρεη και ολοκληρωμένη εικόνα της ζωής των ανθρώπων όλων των κοινωνικών τάξεων στην περιοχή. Ναι, οι ζωές και οι εμπειρίες πολιτικών και επιχειρηματικών ηγετών έχουν σημασία, αλλά αυτό είναι μόνο ένα μέρος της ιστορίας οποιασδήποτε κοινότητας.
Οι ιστορίες τους αφορούν απλούς ανθρώπους, όχι διασημότητες ή πλούσιους. Αυτοί είναι οι άνθρωποι που κρατούν ζωντανή την κοινωνία μας και φαίνεται να είναι γεμάτοι αγάπη και θαυμασμό. Το μουσείο είναι στην ευχάριστη θέση να έχει αυτή τη σημαντική ιστορία, την ιστορία αγάπης της πόλης τους, ως μέρος της συλλογής μας.
Ο Keith Rauhauser-Smith είναι εθελοντής στο Mount Airy Museum of Local History και εργάζεται για το μουσείο με 22 χρόνια δημοσιογραφικής εμπειρίας. Αυτή και η οικογένειά της μετακόμισαν από την Πενσυλβάνια στο Mount Airy το 2005, όπου συμμετέχει επίσης σε ξεναγήσεις σε μουσεία και ιστορία.
Ένα από τα πρώτα ανοιξιάτικα λουλούδια που άνθισαν είναι ο υάκινθος. Προηγουμένως, μόνο το γιασεμί Καρολίνα ανθίζει. Αγαπάμε τα απαλά χρώματα του ροζ, μπλε, λεβάντας, ανοιχτό κόκκινο, κίτρινο και λευκό υάκινθους. Το άρωμά τους είναι ένα γλυκό άρωμα και ένα ευπρόσδεκτο άρωμα καθώς πλησιάζουμε στον τελευταίο μήνα του χειμώνα.
Το βερμούδα και το ρεβίθιο είναι πολυετή ζιζάνια που αναπτύσσονται σε αντίθετες κατευθύνσεις σε περιοχές του χειμερινού κήπου. Το κοτόπουλο έχει ρηχό ριζικό σύστημα και ευδοκιμεί σε ρηχά εδάφη. Είναι εύκολο να ξεριζωθεί. Το ριζικό σύστημα του χόρτου των Βερμούδων διεισδύει βαθιά στο έδαφος και μπορεί να έχει μήκος πάνω από ένα πόδι. Ο χειμώνας είναι η τέλεια εποχή για να ξεριζώσετε και να πετάξετε, ή καλύτερα, να πετάξετε τις ρίζες στα σκουπίδια. Ο καλύτερος τρόπος για να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια είναι να τα ξεριζώσετε και να τα πετάξετε έξω από τον κήπο. Μην χρησιμοποιείτε χημικά ή ζιζανιοκτόνα σε λαχανόκηπους ή παρτέρια.
Τα μήλα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για το κέικ κάθε εποχή του χρόνου, αλλά κυρίως το χειμώνα. Τα φρέσκα τριμμένα μήλα σε αυτή την πίτα την κάνουν ζουμερή και νόστιμη. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε 2 πακέτα ελαφριά μαργαρίνη, 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη, 2 μεγάλα χτυπημένα αυγά, 2 φλιτζάνια τριμμένα ωμά ξινόμηλα (όπως McIntosh, Granny Smith ή Winesap), πεκάν , 1 ένα ποτήρι ψιλοκομμένες χρυσαφένιες σταφίδες, ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια και δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε ελαφριά μαργαρίνη, καστανή ζάχαρη και λευκή ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά. Ξεφλουδίστε τα μήλα από τη φλούδα και τον πυρήνα. Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και ανάβουμε το μπλέντερ στη λειτουργία ψιλοκόψιμο. Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού σε ένα τριμμένο μήλο. Προσθέστε στο μείγμα του κέικ. Συνδυάστε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι, το καρύκευμα για μηλόπιτα και τη βανίλια και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε στο μείγμα του κέικ. Προσθέστε ψιλοκομμένα αλευρωμένα πεκάν. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα με άχυρο και μετά κόβουμε ένα κομμάτι κερωμένο χαρτί για να χωρέσει το κάτω μέρος της φόρμας. Λαδώνουμε κερωμένο χαρτί και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Βεβαιωθείτε ότι τα πλαϊνά της κατσαρόλας και του σωλήνα είναι λαδωμένα και αλευρωμένα. Αδειάζετε το μείγμα του κέικ στο ταψί και ψήνετε στους 350 βαθμούς για 50 λεπτά ή μέχρι το κέικ να ξεκολλήσει από τα πλαϊνά και να ξαναβρεθεί στην αφή. Αφήνουμε να κρυώσει για μισή ώρα πριν τα βγάλουμε από τη φόρμα. Αυτό το κέικ είναι φρέσκο και ακόμα καλύτερο μετά από μια ή δύο μέρες. Τοποθετήστε το κέικ στο καπάκι του κέικ.
Το άρωμα του γιασεμιού Καρολίνα αναπνεόταν από την άκρη του κήπου. Προσελκύει επίσης τις πρώτες μέλισσες της χρονιάς στο τέλος του χειμώνα όταν χτυπούν τα φτερά τους και απολαμβάνουν τα κίτρινα άνθη και το νέκταρ. Τα σκούρα πράσινα φύλλα τονίζουν τα λουλούδια. Το γιασεμί ανθίζει πολλές φορές το χρόνο και κατά τη διάρκεια της σεζόν μπορεί να κοπεί και να διαμορφωθεί σε φράχτη. Μπορούν να αγοραστούν σε φυτώρια και κέντρα κήπου.
Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-27-2023